新米！新米🎶

 町の中いたるところが黄金色の絨毯。
金色のパッチワーク。
いつも見る信濃町の秋の原風景。

きれいだなあ～と毎日楽しく見ていたら、ついに始まり出しました！！
そうです！稲刈り！！！

あっここの田んぼもいつの間に！

今日はここやってる！！
ここは、はざかけしてる！！天日干し🎶

農家の皆さん、本当にありがとうございます。
もうすぐ美味しい新米がやってきそうです。

楽しみですね～～～！

食欲の秋！
危険な気がする・・・・
おいしそうなお米の香りをかぐだけでよだれがあふれる
ボクとしては・・・

手作り醤油！

 今日は醤油の手入れの日！

今年も順調に育ってますよ～！
醤油の手入れもあと残すところ何回か・・・。

春から3日に1回の手入れを寒い日も暑い日も続けてきての今。

最初は麹くさく豆っぽさの強い香りで、旨味というよりしょっぱいだけの汁だったのに。


いまでは旨味成分たっぷりの「お醤油らしい香り」がハウス
いっぱいに立ち込めていてなめてもおいしい！！
菌に感謝なのです！！

あと1か月半くらいで搾り。
出来栄えが、今から楽しみな今年の樽です。

今までの中で一番の出来になるか？？？
乞うご期待☆彡

秋の味覚はじまりました♡

暑い夏もようやくすぎて秋らしくすごしやすい日々です。

けむくじゃらのボクとしてはほっと一息。
散歩の足取りも軽くなります！

今朝のお散歩では昨晩の風で山栗が落ちていました。
栗拾いだ！！！

さっそく持って帰って食べましたよ！

何か食べれるものないかな？

山の恵みいただきました。

食欲の秋はじまりはじまり♡

お月見

 今日は十五夜。
なんだかそわそわするので、夜のお散歩にでると・・・

あった！！！

きれいなまんまるお月さん！！

雲もなくきれいに見えました。

一緒に見た女の子が
「月の中にうさぎさんも見えるね！」
と言っているのでしばしじっくり眺めてみる・・・。
なるほど！

生まれて初のお月見です！

いい夢見れそうなので、お気に入りのかぼちゃまくらで
ゆっくり寝ます。
おやすみなさい。