2019年6月20日木曜日

ぼくの分身がお出迎え

このたびぼくの分身を玄関先に置くことにしました!

ぼくの子供のころにそっくり???と皆さんに薦められて
このたび我が家にやってきたまさに看板犬です!!

これはいつもお世話になっているVen‘s kitchenで行われたイベントでのチェーンソーアートの先生作です。

某所で見かけた彼の素晴らしい看板(実物大のくまの置物)にえらく感動していたので、気にはなっていたのですが・・・。
くまの置物がたくさんある中に何とかわいいワンコが一匹・・・!!?

連れて帰ってくるのに時間はかかりません。

そんなわけで、皆さんにお会いできるのを看板犬2匹でお待ちしております。
どうぞよろしくお願いいたします。



2019年6月18日火曜日

この季節は笹餅食わんと!


まずは笹の味見と!
笹が育ってきました。

ここ黒姫のクマザサは大きくて色濃く上質!!
わざわざ遠くから採りにくる人もいます。

もちろん地元でも大変重宝されているもの。
笹にのせた笹寿司は言わずと知れた郷土の味。
山でとる根曲がりたけのこ。
戸隠伝統工芸の戸隠竹細工もこの笹竹。

そしてそして、なんといてもこの時期のお楽しみは、やっぱり笹餅。つきたての餅にあんこをいれ、笹にのせぱたりとはさむ。
食べるときに笹からはずしながら食べる香りと感触は、何にも代えがたき楽しみなのです。

笹は防腐効果があり免疫力アップもあるとか。
自然の恩恵にあずかり、今日もいただきますです!!

2019年6月17日月曜日

あまちゃ畑

今朝は昨日の風も雨もおさまり良いお天気になりました!
今日はお弁当配達があるので、ちょっぴり早めのお散歩です。

5時20分の景色。
日の出も早いですね。

天茶畑も作業のおばちゃんたちがきれいにしていくととたんに成長がはやまるような気がします。
何でも生き物はみな手をかければかけるほどそれだけ成長するね。

天茶(あまちゃ)の栽培はここ黒姫が日本一なんです。
あじさい似の植物で、よく「あの畑の作物はなんですか?」と聞かれます。
正式にはユキノシタ科落葉性の低木アジサイの変種だそうです。

新茶シーズンで、香り高き新茶をいただきますが、この天茶の茶摘みは夏。
まだまだ先ですね。
とはいえ、神様に捧げるお茶なので、あまり飲む機会はありませんが。
ほんのり甘いお茶で、甘茶?天茶?どう書くのが正解??と悩みます。

2019年6月15日土曜日

何がきた!?

ただいまお風呂を大改装中で皆さまにご迷惑をおかけしています。

長年ご愛顧いただいていた、オーナー手作りの風呂棟を大改造。
今回は若い新鋭の大工さんにお願いしました。
どんなふうになるかは、出来てのお楽しみ!
テーマは「非日常」
う~ん。楽しみやら不安やら・・・

今日はひとつの目玉アイテムが届きました。
なにこれ?
いろいろと悩みながらのプチリノベ。
こうしようか?これはちょっと!ここはこうあるべき!
快適かつ楽しい空間になるようにといまだ模索中です。

とりあえず完成までまたおってご報告しますね!


2019年6月14日金曜日

緑が濃くなってきました。

ひと雨くることに緑が濃くなるこの季節。
お散歩していてもなんだか気持ちがいいです。

今日は近くのお友達グルンと登山道入口にある町民の森まで行ってきました。

ちょっと気づかない間に木々が一層生い茂っていて緑のトンネルになってます。
静かでほっとするとき。
気の合うお友達と豊かな自然の中でのひととき。
思わず笑顔になりました。

2019年6月13日木曜日

畑もがんばってます!

暑かったり寒かったりと、なかなか身体がつらい今日このごろです。

暑いのは苦手だあ・・・

それでもなんとか畑がんばってます。
ルバーブは盛り!ズッキーニも小さい実ができはじめました。アスパラも食べたよ!

ハーブ園のイチゴも赤くなってきました。ジャム作るのが楽しみです。

2019年6月11日火曜日

ろうそくやさん🕯

 今日は近くにできた素敵なロウソク屋さんにいってきました。
「西山蝋燭店」

うちから車で10分もかからないところにあります。
昨年に軽井沢から移り住んでこられたそうです。
古民家の納屋をご自身でリノベーションしてできた店舗。
これが納屋?と思うくらいの素敵な店内にはところ狭しとろうそくがいっぱい。ほのかなアロマがただよう中見ているだけでも楽しいですが、ここでは自分のオリジナルキャンドル作りなどが体験できます。

さっそく取材のために体験だ~!!(ただやりたいだけ)

いいにおいするー♡
二重になったガラスの中に色とりどりの葉や花、実などを好きなように配置して上から透明なロウをながしていくというもの。

時間のながれもどこかゆったりしているような空間の中での制作。
気さくで笑顔の素敵なご夫婦とのおしゃべりを楽しみながらも、1時間くらいかけてゆっくり作成しました。

できたろうそくに灯りをともすと「いい感じ!!(自画自賛)」
大満足の体験でした。

ご興味のある方はお店のホームページがありますのでチェックしてみてね。

2019年6月10日月曜日

真っ赤なルバーブ!

 ルバーブの最盛期です!

毎年この時期、畑でとったりいただいたり、こだわり農家さんから直買いしたりと、たくさんのルバーブが集まってきてルバーブしごとに忙しい時です。

いつもジャムや砂糖漬け、シロップなどを作りますが、今年の我が家のブームは塩ルバーブ!

まるでうめぼし???

真っ赤な色!強い酸味!これが見事にうめぼし風なんです!

あんまりおもしろいので、今朝はさっそくルバーブづくしの朝食です。

卵焼きにいれたら赤い層のきれいな美味しいものになりました。

お子ちゃまのボクはすっぱくてちょっとなんですけれど・・・・ね。


2019年6月5日水曜日

どうぞよろしくお願いいたします🐶

皆さま。はじめまして。

水野ちゃお。1歳2か月。♂

ただいま3代目営業部長になれるよう日々勉強中です。

日々見たこと感じたことをここに綴っていきますので
どうぞよろしくお願いいたします。