クリスマス気分～☆彡

今日朝起きたらうっすら雪が積もっていました。

今年２度目の庭先に積雪です。

昨年のことを思うと、今年は遅めの雪です。

あまりはやくから降ると困った困ったと騒ぎ、

なかなか降らないとこれまた困った困ったと思う。

雪とのつきあいも長くなってきましたが、微妙な関係です。

館内はすっかりクリスマスの装いとなってきました。

恒例のサンタ役ですが、ちょっとサイズがあいません。

ん？？大きくなった？それとも太った？

最近食欲がとまりません。ご飯もおやつもおいし～い❤

冬にむけて蓄えています💦

手造り醤油に魅せられて

もう何年造っていたでしょうか？

入るものは、もろみ、水、塩のみ。

あとは約８か月におよぶ手入れ。そこに愛情をどれだけかけるかによって搾った醤油の出来栄えが違ってくる。

簡単なようで、シンプルな材料なだけにとても難しい。

麹菌にいかに気持ちよく働いてもらうか。

構造は麹菌が酵素をつくり、それによりアミノ酸やブドウ糖がでて、あの醤油の味や香りができるわけです。

何年も思い通りの醤油にならず、場所を変えたり、ハウスに入れたり、手入れの回数を増やしたり。数々の思い出があります。

毎年恒例の醤油搾りを先日行いました。

残念なことに今年で最期の醤油造りとなりました。

搾りをお願いする方々の高齢化によります。

なかなか後継者もできず、無念の終了です。

すっかり手造り醤油に慣れ親しんだここ数年なのでどうすればいいのか・・・

とりあえず今年もおいしい醤油ができましたので、今日はお刺身に生醤油です。(火入れしていない醤油。搾ったときしか味わえません！）

30周年にむけて

 皆様、ご無沙汰しております。

おかげさまでセシルクラブもいよいよ3０周年イヤーを迎えます。

長かったようであっという間のような３０年。

それもこれも皆様に支えていただいたからこそ！です。

本当にありがとうございました。

そしてお知らせ(^^♪

このたび、３０周年記念のロゴを知人のマルチな作家、朝崎ことこさんにお願いしました。

ボクのイラスト入りの３０周年ロゴです。

３０周年イヤーは、ボクのグッズでお迎えします！

どうぞお楽しみに。

日々に追われてブログもだいぶお休みしていましたが、先日ミニチュア作家田中達也さんのアート展を見に行き、毎日インスタに投稿されている姿に感化されました。これからは毎日とはいきませんが、なるべく日々更新していきますのでよろしくお願いいたします。

３歳もあと１日で・・・

おかげさまでボクもあと１日で満４歳になります。

３歳の間に・・・と思っていた、北しなの線三才駅での記念写真撮影に行ってきました。

長野駅から黒姫駅に向かって２つ目の駅。その名も「三才」

３歳の記念にたくさん写真撮影に訪れる駅です。

（ちなみに３歳に限らず５３歳や７３歳などと幅広くこられるらしい）

いい思い出の写真がとれました🎶満足～(^^♪　　どうです？？

皆さんも３のつく年に記念撮影いかがですか？

今回入場はしませんでしたが、記念入場券やスタンプなどもあります。

ちなみに・・・

最近知ったのですが、北しなの線をさらに進むと牟礼駅があります。

む・れ・。6・0。

６０歳・・・・？？？

６０歳還暦の記念に牟礼駅で！とのこと。

今度は牟礼駅で撮影だな。

冬から春へ

今年もスキーシーズンがほぼ終わりました。

大雪に見舞われたこの冬。

まん延防止などいろいろと規制のあった冬。

それでも、個々に対策をとりながらもたくさんの皆様にお越しいただきスタッフ一同厚く御礼申し上げます。

いろいろなことがおこるし、めまぐるしく移り変わる日々。

それでも流されることなく、一歩一歩、日々を大事に生きたいと思っています。

今年は善光寺御開帳の年です。

７年に１度の盛大な儀式でして

前立本尊を参拝し、回向柱に触れることができます。

いよいよ４月３日今週の日曜日からはじまります。

先日回向柱受け入れ式が終わり、盛り上がってきました。

７年に１度ですから、いかなければ！と参拝の日程を考え中です。

皆さんも善光寺御参拝の際には混雑なども予想されますのでお気をつけて。

６月２９日までです。

美しい雪景色

今日はいいお天気でした。

雪がふかふかで気持ちいいです。

動物の足跡があちらこちらに！

みんなもこの感触にテンション上がってるふう・・・。

まっさらな雪面に自分の足跡をつけていく。

最高の気分になります。

特に今年はまれにみる豪雪。

たっぷり積もった雪の上をいつもとは違った目線で歩く心地よさは冬ならではの楽しみです。

あまりの気持ちよさにゴロゴロしたりします！

雪ダイブ～(^^♪

けつぞり。スノーシューで森歩き。

もちろん、スキー、スノボ。

こんなに雪があるのだから、大変なことばかり考えず、

楽しんでいかないとね～。

ワカサギに夢中～

 待ちに待った解禁です～！

霊仙寺湖のわかさぎ釣り！ついに始まりました！

氷に穴をあけて、穴に釣り糸をたらしてと・・。

ワカサギとの攻防戦のはじまりです！！

おいしそうに見せる・・・・ん？？と近づきつついてみる・・・

きたか？と巻き上げる・・・・いやいや騙されぬ！と逃げる・・・

巻き上げたときに２匹釣れてるときは嬉しい～🎶

半日の釣りでしたが、釣果はまあまあ。

まあ今年はじめてなので、こんなもんかな。

先日の週末には、７００匹も釣った人がいるとかΣ(ﾟДﾟ)

さっそく今夜はわかさぎの唐揚げが夕食に登場しました！

新鮮ワカサギは、臭みもなくとてもきれいでふわふわ食感。

わかさぎ談義に花が咲きました！

「おいしい～」の一言をいただき、今度はさらに釣れるよう対策をねって・・・と気合が入りましたよ！！

雪雪雪また雪よ～🎶

 今年はここ数年で最も雪が多いような・・・。

降りだすとどんどん積もる。降り続く。

もう何回爆弾寒波がきたことか・・・。

でも今日は晴れそうです。

こんな日はゲレンデまで足を延ばしてみることにしました。

さすがに雪壁が高いです！

ボクの高さの倍はあるかな。

冬の朝はとくに静かでキリッとした空気です。

今朝の気温は氷点下１０度くらいかしら。

寒いです！！

まだ人のいないゲレンデ。

圧雪の作業の人の足跡のみ。ぜいたくな雪見散歩です。

やっぱり山もしっかり見えていいお天気だ。

早起きの特権を満喫の朝でした。

ただいま！が合言葉

雪の多い今シーズン。

セシルクラブも２９回目の冬シーズンをむかえています。

ありがたいことに２９年です。

今年の１２月には３０年。

ここまで続けてこれたのは、皆さんの支えがあってのこと。

本当にありがとうございます。

今日来られている彼。

まだ学生のころ男数名で毎年ワイワイと来ていた彼が、１３年ぶり？にすっかり大人になって帰ってきました。

「ただいま～」って。

本当にうれしかったです。

そのころせっせと作っていたオリジナル商品。当時の看板犬だったぱおのイラストいり。

まだ、大切に使ってくれていたのです。

なつかしい～～～！って一同。

ボクは、自分のオリジナル商品がないのでちょっと嫉妬しましたけど！！

 長く続けているといろいろなことがあります(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

今年もよろしくお願いします。

２０２２年を迎えました。

皆様、良い新年をお迎えでしょうか。

ボクは今年４歳になりますので、しっかりと落ち着いた大人として

お出迎えしたいとい思っています。

どうぞよろしくお願いいたします。

 

年越しはそばです！

今年もあとわずかとなりました。

今シーズンの雪は豊富すぎて・・・・。

例年この時期の雪に悩まされるのですが、その心配はまったくなくて・・・それより降りすぎです～(´;ω;｀)

ありすぎて泣くのは贅沢なことですが。

とはいえ今年も皆様に支えられてどうにか終われそうです。

このままコロナも落ち着いてもらうといいなあ・・・。

来年もいい年になりますように。

 

うちの黒板アート

2階の踊り場にある通称マッサージ小屋にある壁。

うちの唯一の黒板アートがあります。

絵をかいてくれるのは、ぼくの大好きなカナ画伯。

どんな絵が描かれるのかいつも楽しみなんです。

前回、ボクがまだやんちゃだった時の絵は上のもの。

こんなこと描かれちゃった・・・💦

今回はというと・・・。

なんとも情緒あふれる景色の中にボクがたたずんでいます。

少しは落ち着いてきたと認識してもらえたのだろうか・・・？

ちょっと嬉しいかも( ´艸｀)

今回も素敵な絵を描いてくれたかなちゃんに感謝します！

 皆さんマッサージの前にぜひゆっくり鑑賞してくださいね。

ススキのバッタ？？？

ん？？

バッタ？？？

なんとススキの葉で折られたバッタなのです。

こんなかわいいバッタを美しい月夜の晩にいただきました。

本当に精巧につくられていてパっと見本物のバッタです！

あまりのかわいさに腕にのせたり頭にのせたりして遊んじゃいました。

こんなこと、本物ではできないですので。

ススキの葉にのるススキのバッタ。

なんとも風流な。

秋を感じました。

手仕事は素晴らしいですね。

薬草を探しに・・・

今朝は朝から晴天！

あまりのお天気の良さに、いつもより早く目が覚めたので、高原におでかけ！！

ちょっと気になっている薬草を教えてもらいにいきました。

自然豊かな黒姫高原は薬草の宝庫らしい。

ゲンノショウコやキハダなど身近な薬草は知っているもののまだまだ知らない植物もたくさんあるので今日は勉強もかねてのお散歩です。

何気なく普段歩いている道々に実は万能の薬草が生えていることに気づかされます。

くまざさ、ショウマ、一茶も食したナルコユリ・・・

アオキ、センブリ・・・

恐ろしく美しいトリカブト・・・

あらためて感じる植生の豊かさ。

ありがたいことです。

そもそも、なぜ植物って薬になるのか？

植物そのものがもつストレスに対する自己防衛のチカラがすなわち薬となるのだそうです。

すごいですね～。

敵に食べられないようにとか、種を絶やさないようにとか。

それをいろいろな自信のチカラや知恵を使って日々をすごしているんですね。

そのチカラをボクらがわけていただくわけですから。

ありがと～～～といいたいです！！

いろいろと知り、また道を歩く視界が変わった気がします。

森からでてきて童話館の恐竜たちとのんびり休憩しながら自然の良さをしみじみ感じました。

今年のひまわりはビッグサイズ(*_*)

毎年恒例のひまわり栽培。

景色の良い仁の倉線にいつも咲かせていて、ちょっとした写真スポットになっているみんなのひまわり畑。

昨年は天候が悪かったり鳥にやられたりと、収穫が思うようにいかなかったのですが、今年は大豊作でした。

日の光を燦燦と浴びたひまわりはすくすくと育ち、鳥対策に今流行りのタカのような凧を掲げていたので、スズメの被害も最小限にとどまりました。

見てください！！この立派なひまわり！！

ボクの顔とどっちが大きいかなあ？？？

種もびっちり入ってます🎶

カットしたものを、しっかり乾かしてから種をとります。

ひとつひとつ手作業で、網をとおして種のみにするまでもひと作業。

そして種を集めていよいよ搾油するんです・・・・・一から手作りひまわり油。種まきから油になるまでおよそ５カ月です。

ひまわり油は、なんといってもビタミンEが豊富。

若返りビタミンですよ！！！

食すのが今から楽しみ～！(*￣▽￣)ﾌﾌﾌｯ♪

ひまわりは花も楽しめるし、種も有効♡

本当にありがたい植物です。

雨の日はおいしい加工

今日は雨模様。

こんな日は外で過ごすことがあまりできないので、おうち時間を楽しみます。

今日はトマトケチャップとぼたこしょうみそをつくりました。

加工トマトとぼたこしょうは、ここ信濃町の特産物としてはずせないもの。

加工トマトは以前にはあちらこちらの畑でたくさん作っていて、某有名メーカーのトマトジュースに使われていたそうです。

加工トマトは皮がかたいし、みずみずしさもあまりなくおおよそ生食にはむいていないのですが、旨味が強くて濃厚。加工したときの味は一般の生食用トマトより全然おいしいのです。

また、ぼたこしょうは言わずと知れた信濃町伝統野菜。

見た目がピーマン風でまるまるとしたかわいい形からの結構な辛さ！なかなかクセになる辛さなワケでして。

毎年恒例のこの時期の加工作業です。

トマトケチャップはゆっくりじっくり煮込んでおおよそ２時間。

今年の味も酸味と甘みのバランスがほどよく色のきれいなものができました。さっそくオムレツにかけて試食です！！

ぼたこしょうみそは、とにかくぼたこしょうを刻むのが一苦労。

素手で触ると真っ赤に腫れ上がるので、手袋、マスク、眼鏡は必須アイテム！結構大変なので、くじけそうになります。でもこのみそをのせたごはんも豆腐も焼きとりもとにかく最高なのでやっぱりがんばって作るんですね～(^^♪

そうそうこのぼたこしょうがのったソフトクリームが道の駅しなので売っていました！あまりの衝撃に思わず購入～🎶

まあびっくり！！焼いたぼたこしょうとこしょうみそがのっていました。味の感想は・・・・・ご想像におまかせします💦

今しかとれないものを上手に保存して、とれない時期においしく食べる知恵。

いつも思いますが、先人の探求心には頭が下がります。

絵葉書のような景色

今日は久しぶりに朝から晴天！

気温はひとけた？？？

今朝はずいぶん涼しいような気がします。

お天気の良い日はフォトスポットを探しにちょっと足を延ばします。

今のオススメポイントはなんといっても、すこし頭を垂れて黄金色に色づき始めた稲田。

そして真っ白な可憐な花が美しいぞば畑。

撮影の腕がもう少しあれば、この絵葉書のような景色をここで紹介しまくるのですが、しょせんボクではこのくらいでして・・・。

良さがすこしは伝わるでしょうか。

やっぱり目で見る景色が一番だとは思っています。

コスモスきれいです！

今朝は雨上がりの青空がでました！

これはもう黒姫高原へ行かなきゃ！！

ということで、朝のお散歩はコスモス園です。

雲が多くお天気はまだまだ不安定な様子ですが、

行ってみたら青空が広がる好天(^^♪

今年初のコスモス園お散歩です。

まさにバッチリ！！

満開のコスモスです～～！！

色とりどりの可憐ながらも華やかなコスモスが競い合うように咲き誇っています。

リフトに乗っての空中散歩も気持ちよさそう。

ボクは乗れないので、歩いて望湖台までいき、幸せの鐘をこっそり鳴らしてきました。

いいご縁がありますようにって💦

暑さもすっかり和らいだので、歩いていても心地よいです。

黒姫山をバックにコスモスと一枚！

上からコスモスを見ながらの野尻湖をいれて一枚！

コスモスの中でアイドル気分で一枚！

フォトスポット満載で写真とりまくりです！

インスタにあげたいけど・・・・そちらに疎いボクの次なる課題です😢